Вино Vire-Clesse Climat Sous Les Plantes 2018 - 0,75 л

На участке Sous Les Plantes произрастают старые лозы возрастом 65-80 лет. Это клима расположено на юг от Вире на терруаре с иловыми почвами. Хотя для Бургундии характерны глина и известняк, великие вина можно получит и на терруаре другого происхождения. Важную роль здесь отыграл почтительный возраст здешних лоз. О винах Bret Brothers в последние годы говорят все знатоки Бургундии, но за пределами Франции они еще малоизвестны. Братья Жан-Филипп и Жан-Гийом относятся к горсти революционеров Макон и придерживаются изящного, чистого стиля белой Бургундии, создавая чрезвычайно чистые, упругие, структурные, звучные вина с продолжительным, выразительным вкусом, не скованным новым дубом. Братья Брет производят вина из собственных виноградников под собственным брендом La Soufrandi?re, а также являются небольшим, кустарным негоциантом (бренд Bret Brothers), деятельность которого основана на тщательном отборе и покупке винограда из самых лучших терруаров Макон и Божоле. Большинство лоз, с которыми работают братья Брет, сертифицированы органические или пребывают в процессе сертификации, собственные виноградники La Soufrandi?re имеют сертификат органики и биодинамики (Demeter). Следует добавить, что в распоряжении La Soufrandi?re есть лозы столетнего возраста.
Утонченный, глубокий аромат наполнен деликатными цветочными тонами на фоне спелых фруктов. Вкус структурный, гармоничный, богатый фруктами, полнотелый. Послевкусие затяжное, элегантное, свежее.