Teh Hitam Ken Tea - tth1879

Ken Tea adalah teh hitam berkualitas tinggi yang telah diakui di luar negeri. diproduksi oleh perkebunan teh PTPN XII Sirah Kencong, Blitar, Jawa Timur. Ken Tea diproduksi dari daun teh yang dipilih (perkebunan teh) yang terletak di lereng gunung Kawi Jawa Timur pada ketinggian 1200 m dari permukaan laut. Diproses secara modern dengan menggunakan sistem CTC Crushing Tearing-Curling-, pengolahan terjadi dengan memberi kesempatan fermentasi penuh (perubahan kimia sempurna sehingga hampir semua kandungan tanin difermentasi menjadi theaflavin dan thearubigin) yang akan mengubah warna daun teh dari hijau ke coklat dan proses pengeringan berubah menjadi hitam. Setelah itu dilakukan proses pemilahan dan proses grading. Sortasi bertujuan untuk memisahkan teh kering berdasarkan warna, ukuran dan berat. Sementara kadar teh berdasarkan bertujuan untuk memisahkan standar kualitas yang disepakati secara nasional dan internasional. Teh mengandung antioksidan untuk menunjang kesehatan yang anda