Organic Chia Seeds Herbalize

Chia seed adalah biji bijian kecil dari tanaman salvia hispanica, salah satu jenis tanaman mint. Warna Chia seed bervariasi dari hitam , abu-abu, maupun hitam dengan bercak bercak putih. Chia Seed berasal dari daerah Amerika Tengah dan Amerika Selatan. Kata Chia Seed berasal dari bahasa suku maya yang artinya kekuatan.
Chia Seed mengandung banyak zat yang bermanfaat bagi tubuh seperti asam lemak omega 3, serat , antioksidan, dan mineral. Dalam 1 porsi chia seed (sekitar 30g) terkandung 138 kalori, 9 gram lemak (sebagian besar berupa lemak tidak jenuh- lemak sehat), 10 gram serat, dan 6 gram protein. Kelebihan chia seed lainnya tidak mengandung gluten dan kaya akan antioksidan.
Beberapa media mengklaim bahwa konsumsi chia seed juga bermanfaat untuk menahan rasa lapar, menyeimbangkan gula darah, memperbaiki kondisi jantung, menurunkan kolestrol, trigliserida, tekanan darah, dan membantu menurunkan berat badan.
Chia seed dapat langsung dimakan mentah atau dicampurkan kedalam masakan. Rasa chia seed sama mirip seperti rasa kacang, cocok digunakan baik dalam masakan manis maupun masakan gurih. Chia seed dapat dutaburkan pada sere, salad atau nasi. Chia seed juga dapat ditambahkan pada smothies, yoghurt, maupun puding. Saat dicampur dengan cairan, chia seed akan mengembang dan berubah teksturnya menjadi seperti gel.
Berat: 150gr
#chiaseeds