Keju Mozarella / Mozzarella Pizza 180 C Vegetarian Mulur Kenyal Halal

Bagi yang suka membuat atau makan Pizza, nugget, atau apapun karena mengandung keju mozarella, sekarang guang ming mart menyediakan Keju Mozzarella Vegetarian-nya.
Mozzarella yang dibuat dari Susu Sapi Segar dengan menggunakan Rennet Vegetarian, yaitu Rennet yang dibuat dari jamur Aspergillus Niger, sehingga menghasilkan tekstur kenyal.
Ps. Mozzarella mengadung susu (lacto) jadi tidak cocok untuk Kaum Vegan
Komposisi: Fresh whole milk, Starter Culture S thermopillus and L. delbrueckii subs bulgancus, Aspergillus niger rennet, potassium sorbate.
Karakteristik Mozzarela 180 C Vegetarian:
- Tekstur lebih kenyal
- Mudah di parut
- Relatif tidak mengeluarkan air whey (dibandingkan Mozzarella Natural Calf)
- Lebih stretchy pada saat keju / pizza sudah mulai mendingin
Bersertifikat HALAL oleh Halal Voeding En Voedsel Keuringsdienst no. CHA/16002/H0087/043 yang juga diakui MUI.
Brand: Mozzarella Pizza 180 C
Product of Indonesia
Net Weight: 200gr