KEJU STIK MOZZARELLA
Описание
Didesain untuk memenuhi kriteria yang dibutuhkan untuk membuatMOZZARELLA STICKatau cukup dikenal luas dengan namaKEJU GORENG. Ini ide bisnis yang menarik untuk dikembangkan di daerah Anda masing-masing.
Mozzarella Stick memiliki karakter utama: STRETCHY dan relatif tidak mudah putus ketika ditarik (= dapat mulur panjang), tetapi tetap lembut dan creamy ketika di makan. Berbeda dengan Mozzarella Pasta yang sangat melting dan sangat lembut. Berbeda pula dengan Mozzarella Pizza 180 C yang memiliki karakter utama berserat dan kenyal (chewy).
Beberapa fitur mengenaiMozzarellaStick:
memiliki KADAR AIR RENDAH, yakni antara45% 49%, di mana Mozzarella biasa memiliki kadar air 60%.
terbuat dariWHOLE MILK: susu yang masih mengandung Cream sehingga cita rasa tertinggi dapat dicapai; pada produk-produk tertentu, cream susu dipisahkan untuk dijual sebagai produk lain seperti: cream untuk memasak dan whip cream
dipasteurisasisetelah susu menjadi keju sehingga masih mengandung Enzim Lipase; Enzim ini bertanggung jawab menciptakan rasa susu terbaik di dalam produk keju
menggunakanRennet Halal, terdaftar di LP POM MUI dengan nomor 351009
dapat dimakan langsung
#bahanmentah #siapsaji #keju #mozzarella #mozzarella #pizza #cheese #mozzarellastick #mozzarellapizza
Mozzarella Stick memiliki karakter utama: STRETCHY dan relatif tidak mudah putus ketika ditarik (= dapat mulur panjang), tetapi tetap lembut dan creamy ketika di makan. Berbeda dengan Mozzarella Pasta yang sangat melting dan sangat lembut. Berbeda pula dengan Mozzarella Pizza 180 C yang memiliki karakter utama berserat dan kenyal (chewy).
Beberapa fitur mengenaiMozzarellaStick:
memiliki KADAR AIR RENDAH, yakni antara45% 49%, di mana Mozzarella biasa memiliki kadar air 60%.
terbuat dariWHOLE MILK: susu yang masih mengandung Cream sehingga cita rasa tertinggi dapat dicapai; pada produk-produk tertentu, cream susu dipisahkan untuk dijual sebagai produk lain seperti: cream untuk memasak dan whip cream
dipasteurisasisetelah susu menjadi keju sehingga masih mengandung Enzim Lipase; Enzim ini bertanggung jawab menciptakan rasa susu terbaik di dalam produk keju
menggunakanRennet Halal, terdaftar di LP POM MUI dengan nomor 351009
dapat dimakan langsung
#bahanmentah #siapsaji #keju #mozzarella #mozzarella #pizza #cheese #mozzarellastick #mozzarellapizza
График изменения цены & курс обмена валют
