Печень гусиная фуа-гра цельная Selection 180 г, Франция

Selection — это коллекция деликатесов со всего мира.
Среди них и одно из самых дорогих блюд — цельная фуа-гра от признанного поставщика королевского двора.
Цельная гусиная печень считается наиболее дорогой: она является символом гастрономической роскоши.
Фуа-гра подают, порезав на ломтики и дополнив сладкими фруктами и конфитюрами.
Этот утонченный деликатес ручной работы в желе, приготовленном на основе мадеры с добавлением душистых специй, отличается запоминающимся нежным вкусом и воздушной консистенцией.