ve-vetsin 1 pak

Vetsin adalah nama dagang dari monosodium glutamat (MSG) yang merupakan penyedap rasa makanan. Vetsin memiliki beberapa deskripsi, yaitu:




Komposisi: Vetsin mengandung monosodium glutamat (92%) dan garam (8%).


Fungsi: Vetsin berfungsi untuk menambah rasa gurih atau umami pada makanan.


Asal: Vetsin berasal dari garam natrium dan asam glutamat, yang merupakan salah satu asam amino non-esensial yang terbentuk secara alami.


Penemuan: Vetsin pertama kali ditemukan di Jepang pada tahun 1908 oleh Profesor Kikunae Ikeda.

Nama lain: Vetsin juga dikenal dengan nama micin, mecin, atau garam Cina.

Penggunaan: Vetsin digunakan oleh berbagai pihak, seperti ibu rumah tangga, koki restoran, produsen makanan, dan pedagang kaki lima.

Aman dikonsumsi: Vetsin aman dikonsumsi dalam batas wajar.