ubi madu cilembu kecil 1kg isi banyak ( sudah di cuci )

Ubi cilembu adalah varietas ubi jalar khas Desa Cilembu, Sumedang, Jawa Barat. Ubi ini terkenal dengan rasa manisnya yang unik, terutama saat dipanggang. Manisnya ubi cilembu dihasilkan dari kandungan gula alami yang tinggi, sehingga sering disebut juga "ubi madu".
Ciri khas ubi cilembu:
* Rasa manis: Lebih manis dan lengket dibandingkan ubi jalar biasa.
* Tekstur: Lembut dan pulen saat matang.
* Aroma: Harum khas ubi saat dipanggang.
* Bentuk: Beragam, dari bulat hingga lonjong.
Keunggulan ubi cilembu:
* Rasa yang unik: Menjadikannya favorit banyak orang.
* Kandungan nutrisi: Kaya karbohidrat, serat, dan vitamin.
* Potensi ekonomi: Menjadi komoditas unggulan daerah.
Manfaat ubi cilembu:
* Sumber energi: Karbohidratnya memberikan energi untuk aktivitas sehari-hari.
* Baik untuk pencernaan: Seratnya membantu pencernaan yang sehat.
* Meningkatkan sistem imun: Kandungan vitaminnya mendukung sistem kekebalan tubuh.
Pengolahan ubi cilembu:
* Dipanggang: Cara paling umum untuk menikmati rasa manisnya.
* Direbus: Cocok untuk dijadikan bahan campuran bubur atau kolak.
* Dikukus: Bisa dijadikan sebagai camilan sehat.
* Dibuat tepung: Dapat digunakan untuk membuat berbagai produk olahan seperti kue dan keripik.
Tips memilih ubi cilembu:
* Pilih yang kulitnya mulus dan tidak ada luka.
* Rasakan beratnya, ubi yang bagus biasanya padat.
* Hindari ubi yang sudah bertunas.
Informasi tambahan:
* Ubi cilembu memiliki potensi besar untuk dikembangkan sebagai produk olahan.
* Budidaya ubi cilembu membutuhkan perawatan khusus agar kualitasnya terjaga.