the D'nA || kimchi || fermentasi sayuran 250g

hi...
sebelum check out wajib baca deskripsi yaaa.
apa itu kimchi ?
Kimci adalah makanan tradisional Korea berupa asinan sayur hasil fermentasi yang diberi bumbu pedas. Setelah digarami dan dicuci, sayuran dicampur dengan bumbu yang dibuat dari udang krill, kecap ikan, bawang putih, jahe dan bubuk cabai merah.
apa aja sih komposisi utama dari kimchi ?
Kimci yang paling dikenal di luar Korea adalah baechu kimci yang dibuat dari sawi putih (배추, baechu) dan lobak (무, mu) dicampur bawang putih (마늘, maneul), cabai merah (빨간고추, ppalgangochu), daun bawang (파, pa), cumi-cumi (오징어 ojingeo), tiram (굴, gul) atau makanan laut lain, jahe (생강, saenggang), garam (소금, sogeum), dan gula (설탕, seoltang).
sebenarnya banyak sekali varian kimchi, hanya saja yg paling terkenal di luar negara aslinya adalah kimchi sawi putih.
apa aja mnfaat kimchi untuk kesehatan tubuh kita ?
Kimci disebut sebagai salah satu dari lima "makanan tersehat di dunia" menurut majalah Health Magazine. Kimci kaya dengan vitamin, membantu pencernaan, dan kemungkinan dapat mencegah kanker. Sayuran yang sudah lama diketahui baik untuk kesehatan, apalagi ditambah kultur bakteri hidup pada kimci yang lebih banyak dari yogurt. Pemakaian cabai merah dalam jumlah banyak pada kimci juga sering disebut-sebut baik untuk kesehatan.
cara penyimpanan dan penyajian sudah ada dikemasan ya. karena Indonesia adalah negara tropis yang suhu nya hangat - panas. jadi sebaiknya kimchi di simpan didalam kulkas segera setelah dibuka, karena udara panas bisa merusak citarasa kimchi.
tanggal pengemasan juga sudah ada di kemasan ya. kimchi tidak ada masa ekspired. karena semakin la di simpan semakin enak. ya bisa di bilang ini sayuran yang sengaja di buat basi, namun kaya manfaat untuk tubuh kita.
so, kami hanya menuliskan tanggal pengemasan agar kimchi lover bisa lihat tgl berapa kimchi di kemas. kimchi di kemas biasanya setelah 3 hari proses fermentasi yaaa. saat ini kimchi masih PO, karena sedang menunggu proses fermentasi 3 hari kedepan.
proses pembuatan kimchi di jamin kebersihan nya, halal. Dan semua bahan premium, beberapa bahan utama kami datangkan langsung dari Korea.
packing dan shipping inshallah aman ya bestiee. karena tutup sudah double segel. packing menggunakan double bubble wrap dan lakban fragile.
terimakasih telah berkunjung ke toko kami. semoga kimchi bisa menemani kamu nonton Drakor kesayangan dan bisa mengobati rasa rindu pada idola kamu yaa.
selamat menikmati dan salam manis