tekwan ikan tenggiri frozen

tekwan instant :
- tekwan dlm keadaan di vakum
- bumbu tekwan
- jamut , sedap malam
- bawang goreng
cara memasak :
buka tekwan dri dlm kemasan, cuci tekwan dgn air hangat .
didihkan air lalu masukkan tekwan hingga berbentuk rebusan yg kejal.
kemudian tiriskan tekwan .
lalu didihkan air,
masukkan bumbu tekwan, cicipi hingga rasa ny pas,
masukkan jamur dan sedap malam, tambhan kan bangkuang, dauan bawang, daun sop (jika ada) , tambahkan garam dan merica bubuk sesuai selera .
lalu masukkan tekwan k dlm kuah .
gilingkan cabe rawit lalu iris jeruk kunci sesuai selera .
tekwan siao d santap .