snack ekado kering rasa udang gurih manis asin renyah 500gr

Ekado adalah makanan yang terbuat dari udang, dan kembang tahu yang dibungkus dan digoreng. Ekado memiliki rasa gurih dan renyah, serta kaya akan gizi. Ekado bisa disajikan dengan saos tomat, cabe, atau mayonais.
Ekado bisa digoreng dengan minyak di wajan atau tanpa minyak menggunakan air fryer. Ekado juga bisa dijadikan frozen food dengan cara dikukus terlebih dahulu, lalu disimpan dalam wadah kedap udara dan dibekukan.
Ekado menjadi populer di Indonesia setelah dikenalkan melalui restoran cepat saji ala Jepang. Ekado biasanya disajikan sebagai menu dimsum atau hidangan pembuka.
Ekado mirip dengan masakan Cina yang disebut money bag, tetapi bahan pembuatannya sedikit berbeda.