sereh segar merah / sereh wangi / sereh lanang

Sereh merah merupakan salah satu rempah yang sering digunakan sebagai bumbu masakan. Selain menambah cita rasa, sereh merah juga memiliki segudang manfaat untuk kesehatan berkat beberapa senyawa aktif di dalamnya, seperti polifenol dan flavonoid.
Sereh merah atau sereh wangi adalah tanaman herbal yang berasal dari famili Poaceae. Tanaman asal Thailand dan tersebar di wilayah tropis ini memiliki aroma yang khas sehingga kerap dijadikan bumbu masakan. Selain itu, sereh merah juga kerap digunakan sebagai obat tradisional untuk radang tenggorokan.
Sereh Merah, Ketahui Manfaat dan Cara Mengolahnya - Alodokter
Meski terlihat sama, sereh biasa dan sereh merah berbeda. Perbedaan terletak pada warna batang sereh merah yang lebih merah dan aromanya lebih tajam. Selain itu, sereh merah mengandung citronella oil yang bersifat antioksidan, antibakteri, sampai antiseptik yang bagus untuk kesehatan.
#serehlanang
#serehwangi
#serehmerah
#jualaerehmerah