sarden lemuru 155gr

Ikan lemuru mampu mencegah penyakit jantung koroner, yang merupakan penyakit mematikan nomor satu di dunia karena mengandung omega 3 yang tinggi.
Omega 3 diyakini berkontribusi meningkatkan kemampuan tubuh untuk memperbaiki diri. Potensi bahan dasar sarden ini dengan Omega 3-nya beberapa tahun lalu mendorong tiga mahasiswa FKG Unej, Dwi Riski Saputra, Sakti Wibawa dan M. Idris Kamali meneliti minyak ikan lemuru sebagai obat radang sendi temporomandibula (sendi yang menghubungkan antara tengkorak dengan rahang).
Ikan lemuru mengandung taurin yang berfungsi mengekskresi garam empedu, yang dipecah menjadi kolestrol. Selain itu, taurin juga berperan dalam fungsi retina dan kognitif manusia.
Selain mengandung taurin, juga mengandung selenium, yang dapat membantu membuat antioksidan mencegah kerusakan DNA yang disebabkan zat kimia dan radiasi. Apabila tubuh manusia kekurang selenium, bisa terjadi gejala pertumbuhan yang lambat bahkan gagal jantung, ginjal dan hati.
Tak hanya omega 3, ikan ini juga mengandung omega 6 yang bisa membantu mencegah penyakit jantung, memperkuat jaringan kulit, membantu pembakaran lemak dan menjaga berat badan, mengatur tekanan darah, menyehatkan rambut dan memperkuat kuku dan mempercepat penyembuhan luka.
Untuk anak-anak, omega 6 juga membantu proses pertumbuhan anak dan mencegah hiperaktivitas, menjaga dan memperbaiki sistem pencernaan anak, serta mengurangi reaksi alergi terhadap jenis makanan tertentu.