sambal pete

Sambal Pete adalah salah satu varian sambal khas Indonesia yang terkenal dengan rasa pedas dan gurih yang kuat, serta tambahan pete (petai) sebagai bahan utama. Pete atau petai adalah jenis kacang yang memiliki aroma khas dan rasa sedikit pahit, yang berpadu sempurna dengan sambal yang pedas.
Sambal Pete umumnya terbuat dari cabai, bawang merah, bawang putih, dan bahan-bahan rempah lainnya yang dimasak hingga menjadi sambal yang kental dan nikmat. Pete yang digunakan akan dimasukkan ke dalam sambal dan dimasak hingga matang, memberikan tekstur dan rasa unik pada sambal tersebut. Sambal ini sering kali memiliki rasa pedas yang cukup kuat, berkat penggunaan cabai yang melimpah, serta kelezatan dari pete yang menambah kedalaman rasa.
Sambal Pete biasanya disajikan sebagai pelengkap lauk pendamping nasi, seperti ayam goreng, ikan bakar, atau telur dadar. Keistimewaan sambal ini terletak pada kombinasi rasa pedas, gurih, dan aroma pete yang khas, yang menjadi favorit banyak orang, terutama bagi mereka yang menyukai makanan pedas dengan cita rasa yang kaya.
berat bersih 70gr