roti gabinn/tape kering renyahh/kriukk 100%

Roti gabin adalah jenis roti berbentuk persegi panjang atau persegi yang memiliki tekstur renyah dan berlapis, mirip dengan biskuit crackers. Biasanya, roti ini dibuat dari bahan utama tepung terigu, gula, garam, dan margarin, sehingga menghasilkan rasa gurih dan sedikit manis.
Di Indonesia, roti gabin sering dijadikan camilan dengan berbagai variasi isian, seperti vla susu, selai, atau bahkan ragout untuk versi asin. Salah satu versi tradisionalnya adalah roti gabin isi vla yang diisi krim manis lembut, kemudian digoreng sehingga menjadi lebih garing dan lezat. Roti ini populer sebagai camilan sehari-hari maupun sajian dalam acara keluarga.