pumpkin seed roasted / biji labu panggang 100 g

Pumpkin seed atau yang biasa disebut dengan biji labu merupakan alternatif camilan sehat. khasiatnya sebagai berikut :
1. Menyehatkan jantung
Pada pumpkin seed terdapat kandungan pitosterol, di mana ia berfungsi untuk mencegah pembekuan darah dan menurunkan LDL atau lemak jahat. LDL atau lemak jahat ini berbahaya bagi tubuh karena ia dapat menyumbat arteri, jadi dengan demikian konsumsi rutin pumpkin seed akan menjauhkanmu dari penyakit jantung dan stroke.
2. Membantu Mengobati Diabetes
Penyakit diabetes disebabkan karena tubuh resisten terhadap insulin. Insulin ini diproduksi oleh sel beta pankreas. Sayangnya pada penderita diabetes, sel-sel pankreas mengalami kerusakan sehingga tidak mampu memproduksi insulin dengan baik. Kerusakan sel ini dapat diperbaiki dengan konsumsi pumpkin seed. Pumpkin seed mengandung senyawa D-chiroinositol yang berguna untuk meningkatkan sensitivitas insulin.
3. Meningkatkan Kekebalan Tubuh
Betakaroten, zink, dan vitamin E pada buah labu merupakan antioksidan yang berperan sebagai penangkal radikal bebas. Antioksidan sangat dibutuhkan tubuh untuk mencegah berbagai macam penyakit baik ringan maupun berat seperti flu hingga kanker.
4. Baik Untuk Tulang
Bagi sahabat vegan yang tidak mengkonsumsi susu, dapat menjadikan pumpkin seed untuk kesehatan tulang. Pumpkin seed mengandung magnesium dan fosfor yang mampu