pentol kabul

Pentol Kabul adalah salah satu kuliner kaki lima yang populer di Indonesia, terutama di daerah Jawa Timur. Makanan ini berupa pentol (bakso tanpa kuah) yang biasanya terbuat dari campuran daging sapi atau ayam dengan tepung tapioka. Pentol Kabul terkenal karena teksturnya yang kenyal dan rasa gurihnya yang khas.
Biasanya, pentol ini disajikan dengan berbagai varian saus, seperti saus kacang, saus pedas, kecap, atau bahkan mayones. Beberapa penjual juga menyediakan varian isi, seperti pentol isi keju, isi telur puyuh, atau isi daging cincang. Selain itu, ada juga pentol bakar yang dibakar dengan olesan bumbu khas.
Pentol Kabul sering dijual dengan gerobak keliling atau di kios kaki lima, menjadikannya jajanan yang mudah ditemukan dan digemari oleh berbagai kalangan.