otak otak ikan bandeng khas brebes , pempek dan kemplang khas palembang dan lumpia king

otak otak ikan bandeng
olahan dari daging ikan bandeng yg d beri aneka bumbu sebagai isiannya dan di masak dengan cara di goreng
pempek palembang
adalah makanan yang terbuat dari daging ikan yang digiling lembut yang dicampur tepung sagu serta komposisi beberapa bahan lain seperti telur, bawang putih yang dihaluskan, penyedap rasa, dan garam. Pempek biasanya disajikan dengan kuah cuka yang memiliki rasa asam, manis, dan pedas. Pempek sering disebut sebagai makanan khas palembang
kemplang palembang
berbentuk pipih dengan aroma khas dari proses pembakaran. Namanya diambil dari cara pembuatannya, yaitu adonan dipukul-pukul sampai tipis. Karena dibakar, teksturnya jadi agak keras dan kenyal.