opak singkong khas wonosobo

Opak singkong.
Opak yg terbuat dr ubI singkong yg ditaburi daun kucai.
Opak ini sangat identik dgn makanan khas Wonosobo.
Karena tanpa bahan2 kimia,sehingga opak ini tidak merubah rasa aslinya. D olah dgn teliti dan profesional. TDK semua org bisa membuatnya Krn untuk daun kucai sendiri stok terbatas di kota2 lain.
Kita harus bner2 bisa membedakan antara opak asli Wonosobo dan luar Wonosobo.
Di antaranya bentuk dan ada taburan daun kucai tersebut.
Dan kita perlu tau bahwa opak tersebut bayak sekali d produksi d Wonosobo. Model/bentuknya pun berbeda2. Ada yg panjang,ada yg bunder/koin kecil,ada koin besar.
Oh ya ada juga lho opak yg di kasih obat pemutih makanan.
Sehingga awet warnanya.
Cara membedakannya.jika opak yg memakai obat/putih..cenderung warnanya sangat putih seperti kertas. Jika masih murni tanpa bahan kimia,warna pun agak kecoklat,atau kekuningan.
Untuk lebih lanjutnya bisa d tanyakan lwt komen ya gaes...