mie lidi

Mie lidi atau lidi-lidian adalah camilan klasik yang terbuat dari campuran tepung sagu, tepung terigu, garam, penyedap rasa, air, dan baking powder. Adonan ini diuleni, dipipihkan, dan dipotong tipis-tipis menyerupai lidi, kemudian digoreng hingga renyah.
Mie lidi atau lidi-lidian adalah salah satu makanan khas Indonesia yang berasal dari Jawa Barat. Bentuknya yang unik menyerupai sapu lidi telah sangat dikenal di seluruh Indonesia.
Mie Lidi Kecil Pedas adalah camilan jadul yang menjadi favorit di tahun 90-an. Mie lidi atau mie biting menjadi camilan favorit dari anak-anak hingga orang dewasa, sejak dulu hingga sekarang. Rasanya yang gurih dan lezat, ditambah dengan bumbu khas yang meningkatkan cita rasa mie lidi.
Dengan rasa klasik yang tak berubah sejak jaman 90-an, camilan ini membawa kenangan kembali ke masa lalu, saat kita mengenakan seragam putih merah dan putih abu-abu.
Selain itu, mie lidi ini telah diolah dengan standar kebersihan yang tinggi dan dikemas dengan kemasan modern, sehingga menjaga kelezatan dan kebersihannya tetap terjaga