krecek rambak kulit sapi 1/2 kg ( model mie / stik kecil)

Krecek rambak kulit sapi, produksi dari mojokerto - Jawa Timur. Terbuat dari bahan kulit sapi asli pilihan dengan kualitas yang bagus. Krecek kulit sapi diproses secara tradisional sehingga menghasilkan rambak sapi yang gurih, kriuk dan renyah.
Spesifikasi :
- model STIK KECIL / MIE
- berat 500 gram ( per bungkus)
- bila order 1 kg silahkan masukkan keranjang 2 kali.
Keunggulan krecek rambak kulit sapi MOJOKERTO :
- Krecek langsung digoreng, tidak usah dijemur
- Rasa Gurih, Kriuk dan Renyah
- Komposisi Bahan Kulit Asli 100%, garam, rempah-rempah pilihan
- Bisa buat oleh - oleh keluarga saat menjelang hari raya, tahun baru, Natal maupun acara acara lainnya.
- Bisa dibuat krecek sayur dan dimasak buat sayur lodeh, gudeg, sambel krecek dll.
- Buat camilan dirumah dimakan dengan bakso, baso aci, atau yang berkuah lainnya.
CARA GORENG KRECEK RAMBAK KULIT SAPI
1. Nyalakan kompor dengan api sedang (nyala biru lurus)
2. Siapkan wajan dengan minyak cukup buat kerupuknya terendam sempurna, lalu tunggu sampai minyak panas merata.
3. Masukkan kerupuk sedikit 1-3 biji, gunakan saringan/serok buat angkat celup kerupuk. (jangan sampai wajan keluar asap, kalau keluar asap berarti terlalu panas, kecilkan puratan kompor)
4. Bila dikira sudah pas hasil tes goreng mekar sempurna, Taruh kerupuk kulit sapi mentah diatas saringan minyak / serok jaring.
Lalu celupkan serok beserta kerupuk diminyak goreng yang sudah panas. Lalu angkat, celup lagi angkat sampai setengah mekar.
5. Bila sudah setengah mekar, turunkan ke minyak sepenuhnya lalu olah kerupuk menggunakan serok jaring. Lakukan kurang lebih 1/2 - 1 Menit sampai kerupuk mekar maksimal.
6. Bila sudah mekar maksimal, langsung tiriskan dan siap dihidangkan.
#kerupukkulit #kerupukkulitsapi #krupukkulitsapi #krecekrambakkulitsapi #krecekkulitsapi #rambaksapi #dorokdok #lapuan #dorokdokmentah kerupukkulitsapi #krecekrambaksapi #krecekkulitsapiasli