kerupuk ikan tengiri lonjong 120 gr

Kerupuk ikan tenggiri adalah salah satu jenis kerupuk yang terbuat dari ikan tenggiri yang telah diolah dan dikeringkan. Berikut adalah deskripsi kerupuk ikan tenggiri:
*Karakteristik*
- *Rasa:* Kerupuk ikan tenggiri memiliki rasa yang khas, yaitu gurih dan sedikit asin.
- *Tekstur:* Tekstur kerupuk ikan tenggiri adalah renyah dan krispi.
- *Bau:* Kerupuk ikan tenggiri memiliki bau yang khas, yaitu bau ikan yang telah dikeringkan.
- *Warna:* Warna kerupuk ikan tenggiri adalah putih kecoklatan.
*Kandungan Gizi*
- *Protein:* Kerupuk ikan tenggiri mengandung protein yang cukup tinggi, yaitu sekitar 20-30% dari berat kering.
- *Lemak:* Kerupuk ikan tenggiri mengandung lemak yang relatif rendah, yaitu sekitar 1-2% dari berat kering.
- *Kalsium:* Kerupuk ikan tenggiri mengandung kalsium yang cukup tinggi, yaitu sekitar 10-20% dari berat kering.
*Manfaat*
- *Sumber protein:* Kerupuk ikan tenggiri dapat menjadi sumber protein yang baik untuk tubuh.
- *Meningkatkan kesehatan tulang:* Kandungan kalsium yang tinggi dalam kerupuk ikan tenggiri dapat membantu meningkatkan kesehatan tulang.
- *Meningkatkan kesehatan jantung:* Kandungan omega-3 yang terkandung dalam ikan tenggiri dapat membantu meningkatkan kesehatan jantung.
*Cara Mengonsumsi*
- *Goreng:* Kerupuk ikan tenggiri dapat digoreng hingga renyah dan krispi.
- *Rebus:* Kerupuk ikan tenggiri juga dapat direbus dalam air mendidih hingga lunak.
- *Tambahkan ke masakan:* Kerupuk ikan tenggiri dapat ditambahkan ke dalam masakan seperti soto, bakso, atau mie.