kerang hijau segar 1 kg

Makanan yang umumnya disiapkan menggunakan jenis kerang hijau meliputi:
1. **Kerang Hijau Goreng Tepung:** Kerang hijau dibersihkan, dilapisi dengan adonan tepung, dan digoreng hingga renyah. Hidangan ini sering disajikan dengan saus sambal atau saus tartar.
2. **Kerang Hijau Tumis Bawang Putih:** Kerang hijau ditumis dengan bawang putih, cabai, bumbu rempah, dan saus sederhana. Ini adalah cara populer untuk mengolah kerang hijau.
3. **Kerang Hijau Saos Padang:** Kerang hijau dimasak dalam saus pedas ala Padang yang khas dengan campuran cabai, bawang, dan rempah-rempah.
4. **Kerang Hijau Masak Tomat:** Kerang hijau dimasak dengan saus tomat, bawang, dan bumbu lainnya untuk menghasilkan hidangan yang segar dan lezat.
5. **Kerang Hijau Bumbu Kuning:** Kerang hijau dimasak dengan bumbu kuning yang khas, terdiri dari kunyit, serai, jahe, dan bumbu-bumbu lainnya.
6. **Kerang Hijau Kuah Asam Pedas:** Kerang hijau dimasak dalam kuah pedas yang asam dengan campuran cabai, asam, dan bumbu-bumbu.
7. **Kerang Hijau Saus Telur Asin:** Kerang hijau disajikan dengan saus telur asin yang gurih dan kaya rasa.
8. **Kerang Hijau Bawang Bombay:** Kerang hijau dimasak dengan bawang bombay dan bumbu-bumbu lainnya, menghasilkan hidangan yang harum dan lezat.
9. **Kerang Hijau Bakar:** Kerang hijau dapat dibakar di atas bara api atau panggangan dengan tambahan bumbu, memberikan aroma dan rasa yang khas.
Ingatlah untuk memastikan bahwa kerang yang Anda gunakan dalam hidangan diambil dengan cara yang berkelanjutan dan sesuai dengan praktik penangkapan yang bertanggung jawab untuk menjaga populasi kerang dan ekosistem laut.