kerang dara segar 1 kg

Kerang dara, juga dikenal dengan nama ilmiah Tapes philippinarum atau Japanese littleneck clam, adalah jenis kerang yang banyak ditemukan di perairan Asia Timur, termasuk Jepang dan beberapa negara di wilayah Asia Tenggara. Di beberapa tempat, kerang dara sering diolah menjadi makanan lezat. Berikut adalah beberapa cara kerang dara dapat disajikan:
Kerang Dara Tumis Bawang Putih: Cara ini sangat umum di banyak masakan laut. Kerang dara ditumis dengan bawang putih, cabai, dan bumbu-bumbu lainnya untuk menciptakan rasa yang segar dan harum.
Kerang Dara Masak Tomat: Kerang dara dimasak dalam saus tomat dengan tambahan bawang dan bumbu lainnya, menciptakan hidangan yang beraneka rasa.
Kerang Dara Kuah Asam Pedas: Kerang dara dimasak dalam kuah asam pedas dengan campuran cabai, asam, dan bumbu-bumbu lainnya untuk memberikan cita rasa yang segar dan pedas.
Kerang Dara Bakar Saus Kecap: Kerang dara dapat dibakar di atas panggangan dengan tambahan saus kecap, bawang putih, dan rempah-rempah, menciptakan rasa yang khas dan renyah.
Kerang Dara Goreng Tepung: Seperti jenis kerang lainnya, kerang dara juga dapat dicuci bersih, dilapisi adonan tepung, dan digoreng hingga kecokelatan dan renyah.
Pastikan bahwa kerang dara yang Anda gunakan dalam hidangan diambil dengan cara yang berkelanjutan dan sesuai dengan praktik penangkapan yang bertanggung jawab untuk menjaga populasi kerang dara dan ekosistem laut.