kembang tahu cap intan

Kembang Tahu Intan adalah produk kembang tahu yang diproduksi oleh PD Sinar Jaya Garut. Kembang tahu merupakan produk sampingan dari proses perebusan kedelai.
Kembang tahu memiliki ciri-ciri sebagai berikut:
Bertekstur lembut
Berwarna putih
Dibuat dari endapan susu kedelai yang dikeringkan
Dipergunakan sebagai bahan dalam masakan, seperti martabak, capcay, dan dimsum
Kembang tahu dapat dinikmati dengan kuah jahe dan gula merah cair. Kembang tahu cocok disajikan di cuaca dingin karena rasa manisnya yang berpadu dengan aroma hangat dari jahe.
Kembang tahu merupakan makanan tradisional yang populer di berbagai negara Asia, termasuk Indonesia.