kecap ikan Royal Gold kecil

Kecap ikan merupakan salah satu produk hasil proses fermentasi yang umumnya dibuat dari ikan rucah dengan kadar garam yang tinggi yaitu lebih dari 30%. Penggunaan kadar garam yang tinggi pada kecap ikan menyebabkan rasanya sangat asin, rasa dan bau yang khas serta daya simpannya lama