kacangArab

Kacang arab atau chickpea memiliki banyak manfaat untuk kesehatan, di antaranya:
Mengatur gula darah
Kacang arab memiliki indeks glikemik yang rendah sehingga baik untuk penderita diabetes.
Menjaga berat badan
Kandungan protein dan serat dalam kacang arab dapat mengendalikan nafsu makan dan memperlambat pencernaan.
Menjaga kesehatan jantung
Kacang arab rendah sodium dan bebas kolesterol, serta mengandung magnesium dan potasium yang baik untuk jantung.
Menjaga kesehatan pencernaan
Kandungan serat dalam kacang arab dapat membantu memperlancar buang air besar.
Menjaga kesehatan tulang
Kacang arab mengandung kalsium, magnesium, serat, dan nutrisi lain yang baik untuk tulang.
Menjaga kesehatan otak
Kacang arab mengandung kolin yang berperan penting dalam fungsi otak.
Mencegah kekurangan zat besi
Satu cangkir kacang arab (164 gram) dapat memenuhi 26 persen kebutuhan zat besi harian.
Menjaga kesehatan mental
Kacang arab mengandung kolin yang cukup tinggi.
Mencegah kanker
Kacang arab mengandung antioksidan yang dapat membantu menyingkirkan radikal bebas yang dapat merusak sel-sel tubuh.
Kacang arab juga mengandung vitamin B6 dan C, folat, mangan, dan magnesium.