intip nasi/kerak nasi asli mentah 750gr

kerak nasi asli berat 750gr.
Kerak nasi adalah lapisan nasi kering dan agak keras, dan sedikit hangus terbakar yang terdapat di dasar bagian dalam dandang atau kuali penanak nasi. Kerak nasi tercipta akibat beras yang dimasak terpapar panas langsung pada dinding kuali.
cara memasak : untuk hasil maksimal mekar sempurna goreng di minyak yang benar2 panas dan pastikan intip terendam minyak, angkat selagi sudah agak menguning.
jika ingin lebih asin gurih bisa di taburi penyedap rasa setelah di goreng, atau manis dengan dibubuhi kecap/karamel gula merah.
atau dibumbui bawang putih lebih nikmat, caranya: uleg bawang putih beserta royko lalu diberi air sedikit lalu dioles-oleskan ke seluruh bagian intip lalu dijemur sampai kering habis itu digoreng