emping melinjo kak bit

emping melinjo asli berkualitas tanpa campuran bahan apapun (original 100% asli asal aceh)
Deskripsi emping melinjo :
Rasa original
- ukuran kecil dibuat dari 3 butir melinjo
- ukuran sedang dibuat dari 4 butir melinjo
- ukuran besar dibuat dari 5-6 butir melinjo
Dengan packing rapi & aman dan rasa yang sudah tidak diragukan lagi renyah,gurih,kering,dan tipis.
Berikut cara penyajian emping melinjo goreng supaya rasanya sangat gurih dan enak dikonsumsi langsung maupun dimakan dengan makanan pokok lainnya.
Bahan yang diperlukan untuk membuat emping melinjo goreng supaya rasanya sangat mantap :
- 1kg emping melinjo mentah
- 1 liter minyak goreng. Disarankan minyak goreng yang berkualitas supaya lebih gurih
- 400 gram margarin. disarankan margarin yang digunakan berkualitas bagus
- garam secukupnya.
method :
1.panaskan minyak gorengnya terlebih dahulu
2.gorengkan empingnya kedalaman minyak goreng yang sudah dipanaskan
3.angkat gorengannya kemudian tiriskan minyaknya kurang lebih 2 menit
4.seduhkan kerupuknya kemudian ditaburi garam secukupnya saja.
note :
- pastikan emping melinjo sudah dalam kondisi kering sebelum digoreng, supaya mekar saat digoreng
- margarin yang berkualitas bagus bisa membuat rasa emping menjadi sangat gurih dan juga bisa menyamarkan rasa pahit alami dari emping melinjo, sehingga lebih terasa bagi yang tidak terlalu suka rasa pahit.
- disarankan sekali goreng dengan 250 gram emping supaya matangnya merata