edamame fresh 500gr-1kg

1. Bagaimana cara makan edamame?
Untuk menikmati edamame, rebus edamame dalam air garam mendidih selama 2-3 menit, kemudian saring dan tambahkan garam atau bumbu sesuai selera. Keluarkan biji dari podnya dengan menggigit ujung kulitnya.
Nikmati kacang ini dengan cara mengeluarkan bijinya dari kulit atau mengisapnya. Edamame bisa jadi camilan atau hidangan pembuka yang sehat dan lezat.
Manfaat dari Edamame
1. Mencegah penyakit otak terkait usia
2. Mencegah penyakit kardiovaskular
3. Menurunkan risiko kanker payudara dan kanker prostat
4. Menurunkan risiko depresi
5. Baik untuk diabetes
6. Meredakan gejala menopause
7. Menurunkan kolesterol
8. Mengoptimalkan kesehatan tulang
9. Mengontrol berat badan
10. Mengontrol tekanan darah
2. Apakah kacang edamame bagus untuk ibu hamil?
Kacang edamame merupakan sumber protein nabati yang kaya nutrisi, cocok sebagai tambahan bagi ibu hamil karena mengandung zat besi, asam folat, kalsium, dan vitamin B kompleks yang penting untuk pertumbuhan janin.
Asam folat dalam edamame juga membantu mencegah cacat tabung saraf pada janin. Namun, tetap konsultasikan dengan dokter atau ahli gizi sebelum mengonsumsinya, terutama jika memiliki riwayat alergi atau kondisi kesehatan tertentu.
Cara Simpan Edamame agar Tidak Layu dan Busuk
1. Rebus edamame setengah matang
edamame harus dibersihkan dan direbus setengah matang terlebih dahulu. Perebusan edamame setidaknya memakan waktu selama 15-20 menit.
2. Masukkan edamame ke dalam wadah tertutup
Kamu bisa meniriskan edamame yang sudah direbus. Kemudian, masukkan ke dalam wadah tertutup setelah suhunya menurun.
Wadah yang bisa digunakan berupa tempat makan, wadah dengan penutup, atau plastik makanan.
3. Bekukan edamame