durian mrica lato lato

Durian Mrica adalah salah satu varietas durian yang populer di Indonesia, terutama di Jawa Timur. Berikut beberapa karakteristik durian Mrica:
*Karakteristik*
1. Rasa: Manis dan sedikit pahit.
2. Tekstur: Daging buah lembut dan kental.
3. Warna: Kuning keemasan.
4. Ukuran: Sedang hingga besar.
5. Berat: 1-3 kg.
6. Kulit: Hijau kecoklatan dengan duri tajam.
7. Musim: Mei-Oktober.
*Kelebihan*
1. Rasa unik dan khas.
2. Tekstur lembut dan tidak terlalu berminyak.
3. Harga relatif terjangkau.
4. Ketersediaan yang luas di pasar tradisional.
*Kandungan Gizi*
1. Kalori: 354 kalori/100g.
2. Karbohidrat: 44,1g.
3. Protein: 3,6g.
4. Lemak: 5,3g.
5. Serat: 3,6g.
6. Vitamin C dan B.
*Tips Memilih*
1. Pilih durian dengan kulit yang hijau kecoklatan.
2. Periksa duri yang tajam dan tidak terlalu rapat.
3. Cium aroma yang khas dan tidak terlalu kuat.
4. Tekan sedikit kulit untuk memastikan kelembutan.
*Penyimpanan*
1. Simpan di tempat yang sejuk dan kering.
2. Hindari sinar mata langsung.
3. Konsumsi dalam 3-5 hari setelah pembelian.
Sumber:
1. Kementerian Pertanian RI.
2. Badan Penelitian dan Pengembangan Pertanian.
3. Journal of Food Science dan Teknologi.