dendeng balado uni icha badaceh 250 grm

dendeng balado
Di olah dengan cara daging di rebus dan di potong dan di rendam kedalam bumbu yg di racik oleh uni icha badaceh
Setelah bumbu meresap baru di goreng sampai setengah kering
Langkah selanjutnya olahan cabe
Cabe di campur dengan aneka racikan uni icha badaceh dan di beri air daging
Setelah agak mengental daging dendeng yg sudah di tiris kan baru di masukan dan di masak sampai kental sampai semua daging menyatu dengan cabe( mirip rendang) cuma beda nya ini warna nya merah karna hanya olahan cabe.. Maka nya di sebut dendeng balado
-siap saji
-lembut seperti rendang
-manis nya pas, asam nya pas, pedas nya pas
-cocok di makan dengan nasi tampa kuah (nasi putih saja)
-cocok untuk semua kalangan