carica khas dieng wonosobo

CARICA mentah fress
khas dieng wonosobo
harga sudah termasuk packing kayu
berat bersih buah carica 1 kg
packing kayu 300 gram
total berat 1,3 kg
Dari tinjauan gizi, buah Carica memiliki berbagai macam kandungan yang bermanfaat.
Buah Carica memiliki kandungan serat fiber dan enzim papaina yang baik untuk pencernaan, lambung dan usus besar.
Buah Carica mengandung vitamin A, vitamin B1, vitamin C, kalsium, karbohidrat, fosfor, besi, protein dan lemak.
Semua kandungan tersebut bermanfaat untuk kesehatan tubuh.
Manisan Carica.
Berikut cara membuat manisan Carica:
Pertama-tama, kupas terlebih dahulu buah Carica, belah menjadi dua bagian dan keluarkan biijinya. Pastikan tidak ada kulit yang tertinggal di daging.
Setelah itu, potong buah Carica sesuai dengan selera, lebih baik potong kecil dengan ukuran tidak lebih dari 3 cm.
Kemudian rebus biji buah Carica menggunakan 1 liter air sampai mendidih, lalu angkat dan dinginkan.
Setelah air rebusan biji buah Carica dingin, saring sambil bijinya diremas-remas supaya sarinya keluar. Tambahkan air sedikit demi sedikit sampai biji menjadi bersih.
Selanjutnya, campur air sisa rebusan yang sudah disaring bijinya dengan gula pasir, kemudian rebus kembali sampai mendidih.
Masukan daging buah Carica dan masak sampai buah matang.
Kemudian angkat dan biarkan sampai dingin.
Manisan Carica siap untuk disajikan.