bunga lawang/kembang Lawang/star anise/ pekak..neto 100%original..berat 50g,,100g..200g..

Kembang Lawang atau Bunga Lawang, yang juga dikenal sebagai star anise dalam bahasa Inggris, adalah rempah berbentuk bintang yang berasal dari tumbuhan bernama Illicium verum. Kembang Lawang memiliki aroma yang kuat dan khas, dengan rasa mirip adas manis (anis), sedikit manis, dan hangat. Bumbu ini umum digunakan dalam masakan Asia, khususnya di Cina, Vietnam, dan India, baik dalam masakan gurih maupun manis.
Secara fisik, Kembang Lawang berbentuk seperti bintang dengan delapan segmen, di mana setiap segmen mengandung biji kecil. Warna kulitnya coklat kemerahan, dan teksturnya kering serta keras. Selain digunakan sebagai bumbu, Bunga Lawang juga memiliki khasiat obat tradisional, seperti membantu pencernaan dan mengatasi masalah pernapasan.