bumbu giling rempah nusantara fresh

Manfaat rempah-rempah tidak hanya sebagai bumbu masakan saja lho moms. Rempah-rempah juga memiliki kandungan yang dapat memberikan perlindungan bagi tubuh terhadap beragam penyakit. Saya copasin artikelnya dari mak gugel ya
1. Bawang Putih
Bawang putih merupakan salah satu bumbu dapur yang paling umum digunakan.
Beberapa manfaatnya antara lain meningkatkan daya tahan tubuh, mengatasi pilek, menurunkan tingkat kolesterol jahat dalam darah, hingga menurunkan tekanan darah tinggi. Tak hanya itu, bawang putih juga mengandung antioksidan yang baik untuk mencegah kanker.
2. Kayu Manis
Kayu manis berfungsi meningkatkan sensitivitas tubuh terhadap insulin, melawan peradangan, dan menurunkan kolesterol serta trigliserida dalam darah. Penelitian juga menunjukkan bahwa kayu manis dapat menurunkan kadar gula dalam darah hingga sebesar 10 - 29 persen. Untuk mendapatkan manfaat kesehatan ini, asupan kayu manis yang disarankan adalah sebanyak ½ - 2 sendok teh atau sekitar 1-6 gram per hari.
3. Pala dan Bunga Pala
Sebuah penelitian di Thailand menyatakan bahwa pala berkhasiat menghambat pertumbuhan kanker. Pala dan bunga pala juga sering dimanfaatkan untuk mengatasi diare, mual, gas pada lambung, kanker, dan penyakit ginjal.
4. Cabai Merah
Kandungan beta-karoten pada cabai merah merupakan racun bagi sel kanker, sehingga dapat membantu pencegahan penyakit kanker. Selain itu, cabai merah juga mengandung vitamin A, vitamin C, asam folat, potassium, dan serat yang baik bagi tubuh. Kandungan capsaicinpada cabai merah juga membantu meningkatkan metabolisme tubuh.
5. Merica dan Lada Hitam
Merica dan lada hitam dipercaya bisa mengatasi berbagai penyakit seperti sakit perut hingga kanker.
Hal ini terjadi karena merica dan lada hitam mampu melawan kuman dan mikroba dalam saluran pencernaan. Beberapa penelitian bahkan menyatakan bahwa merica memiliki khasiat melindungi tubuh dari kanker