bumbu Kebuli istimewa uk 2 liter beras/lengkap minyak samin dan rempah

Bumbu nasi kebuli enak.bumbu kahs arab
cara masak
1.1,5 - 2 liter Beras.
2. Bawang Bombay Besar di Cincang dadu.
3. Bawang Putih haluskan.
4. Iris bawang merah
5. 500 g Daging Kambing. Potong kecil2 masak sampai empuk
6. Daun kari, daun salam, sereh, daun pandan
7. Mentega untuk menumis
8. Santan 1000ml
9. Susu 500ml
10. Penyedap rasa, garam secukupnya
CARA:
1. Masukan mentega di wajan. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum masukan bawang bombay
2. Masukan rempah2 (dalam paket) tumis hingga aroma wangi
3. Masukkan bubuk BUMBU NASI KEBULI. tumis
4. Masukan daging yg sudah di rebus sampai empuk, masukan daun kari, daun salam, sereh, daun pandan sampai layu, masukan penyedap rasa, garam secukupnya. Aduk rata
5. Tuangkan susu dan santan aduk rata
6. Masukan beras aduk sampai jadi aron, matikan api, masukan minyak samin (dalam paket) aduk rata, diamkan 10menit supaya bumbu meresap.
5. Pindahkan beras setengah matang (aron) kukus hingga matang sempurna. Matikan kompor dan istirahatkan 20 menit agar matang sempurna.
7. Tambahkan bawang goreng, emping, & acar.
8. Nasi kebuli siap di sajikan
NOTE:
Jika tidak tersedia minyak Samin kami ganti dengan margarin yang sejenis dan daun kari hanya jika tersedia