bobatee 1kg bubble drink boba topping minuman bobatea

Tapioca Pearl / Bubble merupakan butiran tapioca yang cocok digunakan untuk campuran berbagai macam minuman dan es cream.
Cara Memasak Tapioca Pearl/Bubble :
1. Siapkan air dengan jumlah cukup, air nantinya harus menutupi pearl hingga sekitar 5cm (agar air tidak kering selama proses memasak);
2. Didihkan air di panci sampai benar-benar mendidih, agar pada saat pearl dimasak nanti, pearlnya tidak hancur, tetapi langsung memadat sehingga bentuknya tetap bagus;
3. Masukkan pearl mentah ke dalam panci;
4. Aduk dengan perlahan selama kurang lebih 10 menit hingga pearl naik ke permukaan;
5. Tutup panci & biarkan pearl dimasak selama kurang lebih 30 menit dengan api kecil (air masak jangan sampai tumpah);
6. Setelah 30 menit matikan api kompor & diamkan lagi selama 10 menit, agar proses masak tetap berlanjut dengan intensitas sedang sehingga kekenyalan pearl lebih bagus;
7. setelah itu tiriskan pearl, lalu bilas dengan air dingin hingga pearl terpisah-pisah seluruhnya;
8. Simpan pearl di Wadah yg berisi gula cair encer (1:5), agar rasa pearl menjadi manis
9. tapioca pearl sudah siap untuk disajikan.
Tapioca pearl merk BOBATEE 1kg
#toppingminuman #boba1kg #bubbledrink #bobatee #bobatea #bobatee1kg #minumankekinian #bubukminuman