bawang lanang hitam (black garlic) 100gr

*Kandungan zat gizi bawang hitam*
Beberapa senyawa antioksidan yang terbentuk di antaranya adalah amadori, hidroksimetilfurfural, organosulfur, dan piruvat.
Reaksi Mailard juga telah meningkatkan beberapa senyawa pada bawang hitam seperti polifenol, flavonoid, fenilalanin, leusin, dan isoleusin.
Selain itu, bawang hitam juga mengandung nitrogen oksida, selenium, arginin, fruktosil glutamat, dan linoleoilgliserol.
*Manfaat bawang hitam yang menakjubkan*
1. Mencegah dan mengatasi berbagai penyakit kanker
2. Menjaga kesehatan jantung
3. Menurunkan tekanan darah
4. Sumber antioksidan
5. Meredakan peradangan
6. Mengatasi alergi
7. Menjaga kesehatan hati
8. Mencegah obesitas
9. Melindungi sel-sel otak
10. Meningkatkan sistem kekebalan tubuh
11. Mengatasi infeksi
12. Mengatasi penyakit diabetes
13. Melindungi tubuh dari serangan penyakit
14. Sumber vitamin dan mineral