baso aci

Baso aci adalah makanan khas Sunda yang terbuat dari tepung tapioka (aci) dan bumbu-bumbu seperti bawang putih, bawang merah, garam, dan lada. Baso aci biasanya disajikan dengan kuah pedas dan dilengkapi dengan berbagai topping seperti bakso ikan, ceker ayam, dan sukro (bakso aci goreng).