ayooserbuku #INDONESIAN FUSION FOODS
Description
INDONESIAN FUSION FOODS
Penulis, DEVINA HERMAWAN & JONATHAN TJANDRA
Ukuran , 24 x 18 CM
Tebal , 96 HAL
Fusion foods adalah inovasi dalam kuliner. Di Negara-negara barat fusion food sudah lebih dulu popular dibandingkan dengan Indonesia. Belakangan ini konsep fusion food mulai disajikan oleh restoran dan hotel. Apa keunikannya? Konsep ini menggabungkan cita rasa dari beberapa daerah atau Negara, menciptakan menu baru dari makanan tradisional daerah tertentu, atau menyiapkan masakan dengan metode memasak biasa namun memakai bahan-bahan dan bumbu yang berbeda dari biasanya. Unikm sekaligus memanjakan lidah penikmatnya.
Tidak banyak chef di Indonesia yang mengadopsi konsep fusion food, salah satunya adalah devina hermawan. Chef jebolan salah satu kompetisi memasak bergengsi ini, mengolah fusion food menjadi karya seni yang kreatif, imajinatif, dan kaya cita rasa.
Penulis, DEVINA HERMAWAN & JONATHAN TJANDRA
Ukuran , 24 x 18 CM
Tebal , 96 HAL
Fusion foods adalah inovasi dalam kuliner. Di Negara-negara barat fusion food sudah lebih dulu popular dibandingkan dengan Indonesia. Belakangan ini konsep fusion food mulai disajikan oleh restoran dan hotel. Apa keunikannya? Konsep ini menggabungkan cita rasa dari beberapa daerah atau Negara, menciptakan menu baru dari makanan tradisional daerah tertentu, atau menyiapkan masakan dengan metode memasak biasa namun memakai bahan-bahan dan bumbu yang berbeda dari biasanya. Unikm sekaligus memanjakan lidah penikmatnya.
Tidak banyak chef di Indonesia yang mengadopsi konsep fusion food, salah satunya adalah devina hermawan. Chef jebolan salah satu kompetisi memasak bergengsi ini, mengolah fusion food menjadi karya seni yang kreatif, imajinatif, dan kaya cita rasa.
Price history chart & currency exchange rate
Customers also viewed
28%
$4.84
The Slow Cooker Baby Food Cookbook: 125 Recipes for Low-Fuss, High-Nutrition, and All-Natural Purees, Cereals, and Finger Foods
abebooks.com
8%
$15.99
Zufioo Vibrant Picnic Food Spread Print Coral Fleece Velcro Hand Towel Hangable Absorbent Hand Towel Suitable for Kitchen Bathroom Household Items
walmart.com
1%
$14.99
Tideii Dual Skulls Colorful Fusion for Leather Coasters 4 Pieces Anti-fouling and Anti-scalding Decorative Coasters Suitable for Restaurants Kitchens Coffee Shops-Hexagon
walmart.com
1%
$19.91
Bahomeck Pot Holder 4Pcs Blue Peacock With Feathers Spread Out Square Heat Resistant Hot Pads For Kitchen Cooking Oven With Hanging Loop Potholder Easy To Store
walmart.com
1%
$18.99
Zeuib USA Eagle with Spread Wings Dish Drainer Kitchen Counter Kitchen Drying Mat Heat Resistant Drainer Mats Easy to Clean Dish Rack Pad
walmart.com
1%
$29.35
Брюки-карго мужские в стиле милитари, тактические варенные свободные хлопковые штаны со множеством карманов, модные армейские брюки цвета хаки, черные
aliexpress.ru
1%
$1.45
White Plastic Paint Palette Box Watercolor Tray With 25 Grids Flip Folding Art Tool Supplies
aliexpress.com
1%
$35.68
Категория искусства, игральные карты, бумага, черные специальные карты, игры, игральные карты, набор, основные игры для настольного развлече...
aliexpress.ru
