asam kranji

Buah asam kranji atau asam keranji kini memang tidak sepopuler asam jawa yang sering digunakan sebagai bumbu masakan. Namun, pada tahun 90-an asam kranji cukup populer dan banyak digemari sebagai cemilan, lho. Buah ini berukuran kecil seperti anggur namun berbentuk agak pipih. Kulit permukaan luar atau cangkangnya cukup keras tetapi agak rapuh. Sedangkan daging buahnya memiliki tekstur yang lembut dan sedikit berbulu halus seperti beludru, maka tak heran jika dalam bahasa Inggris buah asam kranji ini disebut sebagai velvet tamarind.
Buah ini memiliki rasa asam dan manis yang nikmat. Pohon buah ini banyak tumbuh alami di Indonesia, Thailand, dan Malaysia. Di Indonesia sendiri pohon asam kranji banyak tumbuh di daerah Kalimantan, Sumatera, dan Jawa. Selain rasanya yang enak untuk camilan, asam kranji ternyata juga memiliki banyak manfaat untuk kesehatan. Buah dengan cangkang berwarna hitam dan dagingnya yang berwarna oranye ini memiliki berbagai kandungan yang baik untuk tubuh. Kandungan buah asam kranji antara lain adalah vitamin C, kalium, anti oksidan, metil salisilat, geraniol, dan lainnya. Ingin tahu lebih jauh tentang manfaat buah berukuran mungil ini
Asam kranji dan berbagai manfaatnya
1. Baik untuk mencegah sariawan dan gusi berdarah
Asam kranji adalah salah satu buah yang memiliki kandungan viramim C.
2. Mengobati diare dan masalah pencernaan.
3. Membantu mencegah dan mengobati kolestrol.
4. Dapat mengurangi rasa nyeri pada beberapa bagian tubuh
5. Membantu mencegah anemia
Selain mengandung vitamin C yang cukup tinggi, buah ini juga mengandung zat besi.
6. Meningkatkan sensitivitas insulin
7. Mencegah hipertensi pada ibu hamil.