abon pepaya

Haloo greatpeople,
kita semua mungkin suka dengan buah pepaya yang matang dengan warnanya yang oranye dan punya rasa manis segar saat dimakan. Namun, pernahkah Anda mencoba mengonsumsi pepaya muda? Buah ini biasanya diolah menjadi masakan matang, salad sayuran, rujak, atau abon.
Pepaya muda sendiri cukup terkenal di Indonesia, dengan daging yang berwarna putih dan memiliki rasa getir saat dimakan. Di dalamnya terkandung vitamin dan mineral seperti potasium, magnesium, vitamin A,C,B, dan E, serta enzim papain dan chymopapain yang baik untuk perut.
Lalu, apa saja manfaat dari mengonsumsi pepaya muda?
1. Mencegah dehidrasi
Pepaya muda mengandung potasium. Potasium sendiri merupakan salah satu komponen elektrolit terbesar dalam darah, selain sodium dan klorida. Dengan mencukupkan asupan potasium dalam tubuh, maka hal ini dapat membantu menjaga keseimbangan cairan dalam tubuh serta membantu aktivitas otot jantung dan otot lainnya.
2. Menjaga saluran pencernaan
Pepaya muda bahkan kaya akan enzim papain, lebih banyak dari pepaya matang. Kandungan ini tentu baik untuk membersihkan saluran cerna secara alami. Selain itu, manfaatnya juga dapat melunakkan tinja karena kadar serat pepaya yang juga tinggi akan membantu penyerapan cairan. Saluran kemih juga terbebas dari bakteri sehingga meminimalisir terjadinya infeksi.
3. Membantu detoksifikasi tubuh
Kandungan papain, chymopapain, enzim dan fotonutrien lainnya pada pepaya muda mampu membantu detoksifikasi tubuh. Artinya, racun dalam tubuh Anda bisa terbuang dengan lebih mudah dan cepat. Hal ini semakin terbantu dengan adanya ezim lateks yang terdapat dalam buah pepaya muda untuk membersihkan pencernaan dari limbah.
4. Mengatasi masalah kulit
Untuk Moms yang mencari cara mengatasi masalah kulit secara alami, konsumsi pepaya muda bisa menjadi pilihan. Karena proses pembuangan racun jadi lebih baik, maka masalah kulit seperti jerawat, iritasi, dan masalah pigmentasi juga bisa tertangani dengan cepat. Selain itu, pepaya muda juga mampu melembutkan sel kulit mati sehingga menjadi lebih lembap.
5. Memompa produksi ASI
Bagi ibu menyusui, sangat disarankan untuk bisa mengonsumsi pepaya, baik yang muda ataupun matang. Hal ini dipercaya dapat meningkatkan produksi ASI, dan meningkatkan kadar vitamin A dan C, serta kandungan asam folat, kalsium, dan enzim papain yang juga baik untuk Si Kecil.
6. Meningkatkan sistem kekebalan tubuh
Seperti disebutkan bahwa pepaya muda dapat meningkatkan fungsi sistem kekebalan dalam tubuh Anda. Maka, Moms, Si Kecil, dan anggota keluarga lain pun akan terhindar dari infeksi, pilek, batuk, dan penyakit ringan atau berat yang sering mengintai saat sibuk dengan aktivitas sehari-hari.