abon nila

Abon ikan nila adalah produk olahan makanan yang dibuat dari daging ikan nila yang diolah menjadi serat-serat halus dan kering, mirip dengan abon dari daging sapi atau ayam. Proses pembuatannya melibatkan pengolahan daging ikan yang telah dimasak hingga empuk, kemudian dihancurkan dan dicampur dengan bumbu-bumbu seperti bawang, cabai, dan rempah-rempah lainnya. Setelah itu, campuran ini digoreng hingga kering dan renyah.
Abon ikan nila memiliki tekstur yang ringan dan renyah dengan rasa gurih dan sedikit pedas, tergantung pada bumbu yang digunakan. Produk ini kaya akan protein dan dapat digunakan sebagai lauk, topping untuk nasi, atau camilan. Keunggulannya adalah rasa ikan yang khas namun dengan cara penyajian yang praktis dan mudah disimpan.