Yoghurt

Kategori Proses : Pemasakan Penuh (Fully Cooked)
Produk : Yoghurt
Komposisi Produk
Produk terbuat dari susu murni, starter yoghurt (caspian sea), air, gula pasir, dan buah-buahan sebagai perisa alami (strawbey, mangga, kulit dan selai nanas)
Karakteristik Produk
Produk dingin, dikocok sebelum dikonsumsi
Metode Pengawetan
Dengan metode penyimpanan di suhu dingin (chiller) untuk mempertahankan kondisi produk
Pengemasan
Kemasan Primer : botol plastic (PET) yang ditutup
Umur Simpan
14 hari di suhu 4-10 oC
Kondisi Penyimpanan
Chiller dengan suhu 4-10 oC
Cara Distribusi
Distribusi melalui cool box yang menggunakan ice gel untuk mempertahankan kondisi suhu pendinginannya dan disimpan di lemari pendingin atau show case
Labeling
Label yang tertera pada produk terdiri dari nama komersil produk (Merk), nama produsen, komposisi bahan, tanggal kadaluarsa dan kode produksi.
Kemasan / Netto
200 ml, 250 ml dan 1 Liter