Yellow Split Peas/ Dhal/ Kacang Dal - 1 kg

Dal/ Daal/ Dhal/ Yellow Split Peas
Dikarenakan dal termasuk jenis biji-bijian yang mengandung protein nabati, masakan ini berkhasiatuntuk menambah tenaga dan juga untuk kesuburan.
Cara Memasak Sop Dal
Rebus dal di dalam panci dengan air secukupnya, potong bawang Bombay seukuran dadu,masukkan ke rebusan. Masukkan juga semua bumbu dan kentang yang telah dipotong-potong kecil. Dalam sop dal, pasta tomat tidak perlu dimasukkan. Setelah tanak, masak air secukupnya, ketika mendidih, masukkan kaldu ayam, kemudian dal yang telah dimasak tadi, dimasukkan beberapa sendok ke dalam rebusan kaldu ayam, aduk-aduk, tidak perlu memasukkan garam,karena dal dan kaldu ayam sudah cukup mengandung rasa asin. Sajikan.