Xi Hong Hua / Hong Hua / Saffron - 250gr

Xi Hong Hua, atau yang dikenal dengan nama Saffron, adalah rempah premium yang terkenal di seluruh dunia karena kualitasnya yang luar biasa dan manfaat kesehatannya. Terbuat dari putik bunga Crocus sativus, saffron memiliki warna kuning keemasan yang khas serta aroma yang sangat harum dan rasa yang kaya. Dengan cita rasa yang sedikit manis dan pedas, saffron sering digunakan sebagai bahan tambahan dalam masakan mewah, seperti hidangan pilaf, paella, dan berbagai jenis kari, serta dalam pembuatan teh dan minuman khas.
Sebagai rempah yang sangat bernilai, saffron mengandung banyak senyawa aktif, termasuk crocin (yang memberi warna merah khas), safranal (yang memberi aroma), dan picrocrocin (yang memberi rasa khas). Karena kandungannya yang tinggi akan antioksidan, saffron dikenal dapat membantu meningkatkan kesehatan secara keseluruhan, meredakan stres, meningkatkan mood, serta mendukung kesehatan pencernaan.
Selain digunakan dalam dunia kuliner, saffron juga dikenal luas dalam industri kecantikan berkat sifatnya yang dapat mencerahkan kulit dan memberikan hidrasi. Saffron juga sering dijadikan bahan dasar dalam produk perawatan kulit, seperti masker wajah dan krim anti-penuaan.
Manfaat Saffron:
- Meningkatkan kesehatan jantung.
- Mengurangi stres dan meningkatkan suasana hati.
- Menyokong kesehatan mata.
- Membantu pencernaan dan mengurangi peradangan.
- Membantu memperbaiki kualitas tidur.
Cara Penggunaan:
- Masukkan beberapa helai saffron ke dalam masakan untuk memberikan rasa dan warna yang khas.
- Seduh saffron dalam air panas untuk menikmati teh saffron yang menenangkan.
- Gunakan dalam produk kecantikan untuk mencerahkan kulit.