Wul Tiwul

Tiwul adalah makanan tradisional khas Jawa yang terbuat dari tepung gaplek, yaitu singkong yang dikeringkan lalu ditumbuk. Makanan ini memiliki sejarah panjang dan pernah menjadi makanan pokok bagi masyarakat Jawa, terutama pada masa penjajahan Jepang dan era 1960-an ketika beras sulit didapatkan.
Saat ini, tiwul lebih populer sebagai jajanan pasar dengan rasa yang khas dan teksturnya yang unik. Tiwul biasanya disajikan dengan aneka topping seperti kelapa parut, gula merah, dan pisang. Tiwul juga dapat diolah menjadi berbagai macam hidangan, seperti gorengan, kue, dan bubur.
Tiwul memiliki nilai gizi yang cukup tinggi, kaya akan karbohidrat, serat, vitamin B, dan mineral. Tiwul juga merupakan makanan yang bebas gluten, sehingga aman dikonsumsi bagi orang yang memiliki alergi gluten.