Wishkey Wine Grapes Coffee Robusta Kopi Robusta Sachet Rasa Anggur 12g Drip Bag kopi Tanpa Ampas

Wishkey Wine Grapes Robusta
Nikmati sensasi kopi unik yang beda dari yang lain! Wishkey Wine Grapes Robusta menghadirkan perpaduan sempurna antara karakter robusta yang bold dan rasa anggur wine yang khas. Proses fermentasi dengan biji kopi pilihan membuat rasa kopi ini intens, dengan sedikit aroma fruity yang menggoda. Cocok untuk kamu yang ingin pengalaman kopi luar biasa setiap hari!
KOMPOSISI :
Origin : West Java, Kayumas
Characters : Ripe Grapes, Dark Chocolate, Liquorish candy
Body : Medium
Roasting Profile : Medium
Acidity : Medium
Proses pasca-panen : Wine Process
No. PIRT: 508351201086129
Proses Singkat :
1. Pemilihan Biji Kopi: Gunakan biji kopi arabika yang matang sempurna dari kebun kopi, karena kematangan biji akan memengaruhi rasa yang dihasilkan.
2. Fermentasi: Biji kopi yang telah dipanen tidak langsung dikeringkan, melainkan difermentasi bersama dengan pulp atau kulit buah kopi selama 35 hari. Ini bertujuan untuk mengeluarkan karakteristik rasa fermentasi yang khas, termasuk aroma buah seperti anggur.
3. Pengeringan: Setelah fermentasi, biji kopi dikeringkan secara perlahan di bawah sinar matahari. Pengeringan dilakukan hingga kadar air biji kopi mencapai tingkat yang sesuai untuk penyimpanan.
4. Proses Aging (Penuaan): Untuk mendapatkan rasa dan aroma wine yang lebih kuat, biji kopi yang sudah kering bisa disimpan selama beberapa waktu.
5. Roasting (Sangrai): Biji kopi kemudian disangrai dengan profil roasting yang tepat untuk mempertahankan aroma fermentasi dan rasa anggur yang diinginkan.
6. Penggilingan & Penyajian: Setelah disangrai, biji kopi digiling dan siap diseduh. Hasil seduhannya akan memberikan karakter rasa fermentasi dengan nuansa buah anggur yang khas.
CARA MEMBUAT KOPI
1. Sobek kemasan searah garis, buka dan kaitkan drip bag ke sisi gelas.
2. Masukkan 20ml air panas ke dalam drip bag, tunggu selama 30 detik sampai endapan kopi mengembang, lalu perlahan tambahkan 150ml air panas. Suhu air panas yang disarankan adalah 89 - 93 derajat Celcius.
3. Diamkan selama 3 menit lalu buang drip bag.
4. Minum dan rasakan kenikmatannya
COFFEE DRIP
Nikmati kopi premium kapan saja dan di mana saja! Dengan Drip Bag Coffee, kini Anda bisa menikmati kopi arabika Grade 1 dari biji kopi pilihan petani Indonesia. Hanya dengan menambahkan air panas, Anda sudah dapat merasakan kelezatan kopi segar di rumah, di kantor, di gunung, atau saat bepergian. Dikemas secara khusus setelah proses fresh roast untuk menjaga kesegarannya, Drip Bag Coffee membuat waktu minum kopi lebih mudah dan praktis.