Wincheez Keju Cheddar Olahan 2kg Balok Processed Cheese

Berikut beberapa tips dalam memilih dan mengolah keju WINCheez untuk berbagai hidangan:
Memilih Keju yang Tepat:
Rasa Gurih: Pilih keju dengan rasa gurih yang khas untuk menambah cita rasa pada masakan Anda.
Fleksibilitas Penggunaan: Keju yang baik dapat digunakan sebagai topping maupun isian (filling) dalam berbagai hidangan.
Ketahanan terhadap Panas: Pastikan keju tidak mudah gosong saat dipanggang atau dibakar.
Kemudahan dalam Pemarutan: Keju yang ideal mudah diparut tanpa mudah putus dan menghasilkan parutan yang mengembang.
Kelembapan: Pilih keju yang tidak mudah kering agar tekstur dan rasa tetap terjaga.
Chef Juna, Brand Ambassador WINCheez, menekankan pentingnya memilih keju dengan kriteria di atas untuk memastikan hasil masakan yang optimal.
Mengolah Keju Cheddar untuk Hidangan Seperti Ayam Geprek:
Pelelehan dengan Susu: Untuk mendapatkan tekstur lelehan yang mirip dengan mozzarella, lelehkan keju cheddar dengan menambahkan sedikit susu. Setelah meleleh, siramkan campuran tersebut di atas ayam geprek atau hidangan lain sesuai selera.
Penyimpanan Keju:
Wadah Kedap Udara: Setelah kemasan keju dibuka, simpan keju dalam wadah atau plastik kedap udara untuk mencegah pengeringan dan menjaga kualitasnya.
Pendinginan: Simpan keju di dalam lemari es untuk mempertahankan kesegarannya.
Chef Juna menyarankan penggunaan plastik kedap udara atau zip lock untuk menyimpan keju yang telah dibuka agar tetap segar dan tidak mengering.
Dengan mengikuti tips di atas, Anda dapat memaksimalkan penggunaan keju WINCheez dalam berbagai kreasi masakan, baik untuk konsumsi pribadi maupun sebagai produk usaha kuliner.