Wiltec - BBQ Kaltraucherzeuger 22,5x22,5x5cm Kaltrauchgenerator aus Edelstahl Sparbrand zum Kalträuchern

Con este generador de humo frío puede dar un sabor único a carne, pescado, queso, verduras y cualquier otra cosa que sabe mejor cuando está bien ahumada. Con la ayuda de una temperatura mínima, se produce un buen volumen de humo frío que permite ahumar los alimentos de forma constante y uniforme. El ahumador de acero inoxidable dispone de cuatro cámaras que pueden conseguir un humo que dura hasta ocho horas. La duración depende de las propiedades y la calidad de las virutas de madera utilizadas. La madera utilizada para ahumar es decisiva para el aroma que se desarrolla. Las virutas de madera de haya se combinan bien con una gran variedad de alimentos, ya que imparten un sabor suave y son ideales para los ahumadores principiantes. El abedul también da a los alimentos un sabor suave, pero con una nota especial que va bien con las carnes. Si quiere disfrutar de un aroma de humo intenso, debe utilizar madera de roble. Otra variedad de madera con un aroma fuerte es el aliso, que también